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第一百八十二章小籠

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第一百八十二章 小籠

照理講,不管是以現代人的思維還是古人的思維,你不在意一個人,不可能花太多的心思在一個人的身上,畢竟誰也不是吃飽了沒事幹的人,那照這樣的推論,四阿哥真把自己當心腹了,哈哈,好吧,聽就聽了,要知道多少人盼也盼不到四阿哥如此教訓自己呢,這可是自己天大的福氣,因此,七七臉上那個虔誠那個謙虛,不管在何時,態度一定要好啊。

雖然事後七七和桃夭有聯手幫白二澄清不能人道的流言,不過,任何人都是寧見人窮不見人富的心態,雖說表面都說咱都知道,白二爺不是那種人,不過背後大家才不信呢,特別是那些漢子們,男人們的嫉妒心也是很重的,因此白二不能人道的流言還是在府裏流傳,而白二也與七七結下了不能解的仇恨。

“我說包海如家的,今天那個七七咋回事兒?得主子爺賞銀了,都興奮一整天了。”小廚房的竈間上人徐豐收家的好奇地問,若是主子爺有賞銀,難道七七一個人昧下了?如果真是這樣,那她實在太不像話了,雖說她得個大頭,吃塊肉,可也總得給下面的人喝點肉湯吧?怎麽能這樣呢?

“不是,你就會瞎想,主子爺隨著咱萬歲爺去奉天呢,幾位侍衛大哥要跟著去呢。”包海如家的一邊說一邊給著徐豐收家的一個你懂的表情。

“怪不得了。”徐豐收家的一臉了然,這白二爺老找七七麻煩不是一天兩天了,書院的人誰不知道啊。現在主子爺要去奉天,估計白二肯定也要跟著去吧,怪不得那七七如此開心了,這七七還真是心裏藏不住事情的人。什麽都擺臉上,就這種斤兩也能做上書院的二等,真是祖上燒了高香了。徐豐收家的心裏不住地冒著酸氣。

頓了頓又道,“主子爺離府,咱們小廚房的人也好松快松快,休息一段時間,自從這個七七來了咱小廚房之後啊,可實在沒過過幾天好日子,哪像以前染菊管著的時候。和蘭嬤嬤有商有量的。”

“噓!”包海如家的看了看周圍,看見別人都忙著,便低聲對徐豐收家的道,“你想死也別拉著我啊,真是的。現在院裏什麽狀況,別人不知道,你難道也不知道?識時務者為俊傑,你別真以為蘭嬤嬤能和那七七抗衡,沒看見這次的事情,連白二爺都是一鼻子灰,可七七呢?還不是照樣管著小廚房和前院?”

反正不管別人怎麽想怎麽做,包海如家的是打算和七七一條心了,反正自己和蘭嬤嬤的矛盾由來已久。不管自己怎麽做,蘭嬤嬤都不會把自己當自己人看的,那還不如索性投靠七七呢,現在七七手頭能用的人不多,雖說成不了心腹,至少也能成為得用的人。小廚房大部分都是蘭嬤嬤的人啊!

“染菊真不回來了?可蘭嬤嬤也不是這麽好對付的啊,畢竟和雲嬤嬤連著親呢,雲嬤嬤也不可能幫理不幫親的吧?七七和蘭嬤嬤啊,我覺得還是未知之數。”雖說徐豐收家的也挺看好七七的,不過蘭嬤嬤也不容小看啊,人家的背景可不是七七可能比的。

“這府裏啊。。。。。。喲,黑爺,您來找七七姑娘吧,七七姑娘在小間兒呢,我給您帶路啊!”包海如家的看見黑大過來便熱情地準備給他引路,好似黑大不認識小廚房似的。

“不用。”說完也不管包海如家的臉上的神情如何,便管自己找七七去了。

“看到沒?連黑老大也老來找七七,說明什麽?說明主子爺寵著七七啊,這府裏啊,誰有了主子爺的寵就能在府裏橫著走了,雲嬤嬤再厲害,還不跟我們是一樣,都是奴才,只要主子一句,要你生就生,要你死就死,你說黑大以前給過誰面子啊?”包海如家的雖說在黑大哪兒碰了一鼻子的灰,不過,還是淳淳教導徐豐收家的,自己船上的人越多,越能加大對付蘭嬤嬤的力量。

“你說的倒也是有點道理,不過。。。。。唉,到時候看著辦吧,反正兩不相幫總行了吧。”讓徐豐收家的出賣蘭嬤嬤投靠七七的陣營,她也做不出來,畢竟蘭嬤嬤平時對她也挺不錯的,更何況自己做了墻頭草,哪天七七倒了,自己哪裏有好果子吃,反正自己觀望一段時間再說唄,自己可是靠手藝吃飯的,又不是那種馬屁精,徐豐收家的心裏暗道。

“來啦?”看見黑大過來,七七樂呵呵地打著招呼,又從蒸籠裏端出一籠小籠包來道,“嘗嘗,挺好吃的,不過,得小心熱汁燙口。”

“你慢點吃啊,這汁燙著呢,吹吹啊。”七七看見黑大一口就吃下去便提醒道,這小籠包皮薄汁餡多,最好的吃法應該把小籠包挾出香醋碟子裏浸一下,用筷挾起來,小籠包朝外面側一點,咬開底部一邊的皮子,先小心吸鮮美的汁水,再把整個小籠包放入嘴中。如果你不先把汁水吸掉,就一口咬下去,不是要燙了自己,就是將汁水射得一塌糊塗,多浪費啊,這黑大,啥美食到了他哪兒都太浪費了,一點也不懂如何品美食。

看著黑大管自己吃,七七也無可奈何,只能從大蒸籠裏又拿出兩籠小籠包來放桌子上,怎麽說也比剛出鍋的涼些吧,雖說小籠包那是熱的好吃,可這不是怕燙著黑大嘛,依黑大的胃口,吃個三籠估計也夠了。

“好了。”

“這麽快?”七七剛轉過身沒幫上一籠小籠包,黑大就把兩籠幹完了,真是做的沒吃的快啊,汗下,“對了,這三籠啊,你覺得哪個味道更加好些?”

這小籠包完全是南方的面食,以前在恭親王府的時候沒誰教過自己,只不過前世的時候自己最愛小籠包,因此想著有空有條件的時候可以做做,記得以前看過一個訪談片,就是關於小籠包的,MS做小籠包最重要的便是豬皮凍,豬皮凍做得好,這小籠包味道,口感就好,自己記得比較清楚的一家是用雞湯煮肉皮取凍拌入的,而且這個凍整塊的時候還要在桌子上摔一下,看看彈性是否夠,如果夠了才能切碎拌入,如果凍著的時候在桌上子一摔就碎的話,就得重新做,因此光是這個凍七七就做了近五六天,沒辦法,這不是沒經驗嘛,因此老失敗,可給四阿哥吃的東西怎麽可能是失敗品呢,因此一次又一次,而除了用雞湯煮肉皮做的凍還有豬皮凍,剛才給黑大吃的有一籠就是豬皮凍拌的,還有兩籠則是雞湯煮肉皮凍做的,也不知道哪個好吃。

“後面的。”

“哦,是不是感覺後面兩籠更加鮮美些啊?”七七問道,這年頭可都是家養雞,營養賊好,煲的湯也是非常的鮮美,哪像後世的養殖雞,據說後世的那種養殖雞二十幾天就可以拿出來賣了,這人啊,為了錢,啥都做出來,也不想想,這些雞難道沒進他們自己的肚子?沒進他們親戚好友的肚子?太壞了,怪不得有些人說無商不奸呢?你說進人嘴裏的東西怎麽可以這樣不負責任啊?

“太燙了。”黑大的回答依然簡潔。

“第一籠太燙?那這三籠除了燙,你覺得哪籠味道更加好點?”七七還是不甘心。

“一樣。”喵滴,怎麽會一樣啊,明明差好多的好不好,一個是雞,一個是豬,別說味道了,人家兩原料的母體體積也差老遠的,明明味道就有些距離的,怎麽在黑大嘴裏居然是一樣的了。

七七真想發火,不過看著黑大一臉認真的樣子,MS沒糊弄自己啊,或者人家真的想不出來呢?算了算了,咱不和你計較,到時候只有給四阿哥上桌試試了,畢竟哪怕黑大說哪種的好,也做不得準啊,他又不能代表四阿哥。

七七轉回頭又準備起沾沾的料來,其實挺簡單,吃時佐以姜絲、香醋就成,不過,四阿哥那家夥不知咋滴,姜能吃但卻不喜歡看見姜絲啦姜塊啦,因此,每次七七做菜的時候,必須得把姜處理幹凈,要不然,以四阿哥的個性就是碰也不願意碰的,哪怕自己挾到他碗裏,真是個破習慣,姜可是個好東西,這麽挑食,怪不得這麽清瘦呢,怪不得後來短命呢,你說你營養不良了,再加上勞累過度,能像他兒子或者他老爹那樣活得長那就真的奇怪了!四阿哥,你就是個老黃牛的命,偉人說得好啊,你吃的是草,擠出來的是奶!!

“這次我不去。”

啥,難道是黑大不跟著四阿哥去奉天?難道黑大知道自己的心意,因此特地留下來和自己培養感情?5555,姐姐果然沒有挑錯人啊,這黑大其實也不是那麽不解風情的嘛,還是懂得哄女孩子開心的嘛,不錯不錯,對自己的好要保持,對別人還是老樣子吧,嗯,就以四阿哥為榜樣,把旁人一凍三千裏之外吧!

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